Рецепт

Булочки к чаю-бабушкин рецепт

Рецепт: Булочки к чаю-бабушкин рецепт

Предлагаю Вашему внимаю семейный рецепт очень пышных булочек к чаю с грецкими орехами. Они невероятно вкусные.

Ингредиенты для «Булочки к чаю-бабушкин рецепт»:

Для теста

Для начинки

Кроме того

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5041.1 ккал
белки
100 г
жиры
247.9 г
углеводы
611.4 г
Порции
ккал
840.2 ккал
белки
16.7 г
жиры
41.3 г
углеводы
101.9 г
100 г блюда
ккал
376.2 ккал
белки
7.5 г
жиры
18.5 г
углеводы
45.6 г

Рецепт «Булочки к чаю-бабушкин рецепт»:

2843878_55663-300x0.jpg

Приготовим тесто.
Выливаем в кастрюлю молоко, растительное масло. Высыпаем сахар.
Включаем огонь, доводим до кипения.
Остужаем до теплого состояния.

2843879_69579-300x0.jpg

Берем свежие дрожжи и растворяем их в небольшом количестве теплой молочной смеси.

2843880_71260-300x0.jpg

Разбиваем яйца, взбиваем немного вилкой.
3 столовые ложки яичной смеси оставляем для смазывания булочек.

2843881_13077-300x0.jpg

В молоко выливаем дрожжи, взбитые яйца, все перемешиваем.

2843882_81010-300x0.jpg

Высыпаем просеянную муку, хорошо вымешиваем тесто.
Накрываем крышкой. Нужно поставить в теплое место и дать подойти 2 раза.

2843883_85372-300x0.jpg

Тем временем нужно измельчить грецкие орехи. Они нужны для начинки.

2843884_48431-300x0.jpg

Смазываем противень растительным маслом.
Тем временем подошло тесто, его нужно поделить на 6 частей, на небольшие шарики. Каждый раскатать в лепешку.

2843885_57696-300x0.jpg

Лепёшку смазываем растопленным маслом, посыпаем сахаром, выкладываем грецкие орехи.

2843886_29441-300x0.jpg

Сворачиваем трубочкой и завязываем узелок. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.
Противень накрываем полотенцем и оставляем минут на 15, чтобы булочки поднялись.

2843887_76171-300x0.jpg

Затем смазываем булочки яйцом, посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут.

2843888_53716-300x0.jpg

Побалуйте близких ароматной выпечкой.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля