Увидела эти булочки на ютубе. Почему-то о них говорили, как о булочках из детства). В моем детстве их не было, поэтому решила познакомиться)
Увидела эти булочки на ютубе. Почему-то о них говорили, как о булочках из детства). В моем детстве их не было, поэтому решила познакомиться)
Время приготовления: 150 минут
Количество порций: 6
Готового блюда | |||
ккал 172289 ккал |
белки 2358.8 г |
жиры 16538.5 г |
углеводы 3095.4 г |
Порции | |||
ккал 28714.8 ккал |
белки 393.1 г |
жиры 2756.4 г |
углеводы 515.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 3.7 г |
Добавить осташийся сахар, мне к стати, не хватило, взяла бы 6 ложек, это 90 гр.
Добавить теплую воду, смешаную со сметаной и растопленное сливочное масло (у меня растительное) и ванилин.
Хорошо перемешать
Затем частями ввести муку и вымесить тесто. У меня ушло немного меньше, но это очень индивидуально, мука везде разная. Добавляем муку частями, не забиваем тесто. Главное-собрать его в шар.
Смазать маслом посуду и оставить в ней тесто на расстойку в теплом месте на часа в два, или до увеличения теста в два раза.
Я использую микроволновку с чашкой горячей воды.
Готовое тесто делим на 6-8 частей и раскатываем. Я раскатала тонко, до 0,5 см, лучше оставить лепешку потолще, где-то на 1см.. Та, что у меня была потолще мне понравилась больше.
Смазать желтком с чайной ложкой сметаны и испечь до подрумянивания при 180гр около 20мин. Наблюдаем за своей техникой.
Булочки готовы, можно угощать домашних)
На здоровье, дорогие!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…