Один раз приготовив таким образом самсу, вы всегда будете возвращаться к этому рецепту! Бесподобное хрустящее тесто, вкусная, сочная начинка и готовится эта вкуснятина за считанные минуты.
Ингредиенты для «Быстрая самса из вытяжного теста»:
- Тесто фило — 1 упак.
- Фарш мясной — 600 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3295.8 ккал |
белки 40.7 г |
жиры 165.9 г |
углеводы 237.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Быстрая самса из вытяжного теста»:
Берем фарш, посолим, поперчим по вкусу, добавляем мелко нарезанную луковицу, хорошо размешаем.
Тесто фило разморозим, разворачиваем и нарезаем ножницами продольные полоски шириной примерно 10 см.
Противень смажем подсолнечным маслом.
Берем одну полоску теста, смазываем её маслом, сверху кладем ещё одну, смажем маслом, сверху ещё одну. Всего должно быть три полоски.
Берем одну столовую ложку фарша, выкладываем в верхний угол теста и сворачиваем треугольником. Выкладываем на противень. Формируем все пирожки.
Смазываем самсу яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовую самсу перекладываем на блюдо и зовем всех пить чай. Хрустящая, с сочной начинкой, одно обьедение. Приятного аппетита!