Рецепт

Быстрая закуска из цуккини

Версия для печати

Рецепт: Быстрая закуска из цуккини

Эта закуска особенно пригодится, если у вас на «гости на пороге», готовится за считанные минуты. Очень ароматно, свежо, минимум затрат продуктов. А главное — минимум калорий.

Ингредиенты для «Быстрая закуска из цуккини»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Быстрая закуска из цуккини»:



2598369_62374-300x0.jpg

Берём цуккини, по необходимости снимаем кожуру, режем кольцами толщиной около 1 см.



2598370_77127-300x0.jpg

Смазываем оливковым маслом и обжариваем с обеих сторон на сковороде гриль.



2598371_68468-300x0.jpg

Зелень, перец и чеснок чистим, моем. Чеснок и сельдерей мелко рубим, жгучий перец режем тонкими кольцами.



2598372_11046-300x0.jpg

Горячие цуккини посыпаем крупной морской солью, сбрызгиваем бальзамическим уксусом, посыпаем прованскими травами. Кладём порезанные чеснок, жгучий перец и сельдерей. Аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой или пакетом, ставим в холодильник для остывания.



2598373_52809-300x0.jpg

Подаём закуску охлаждённой, при подаче посыпаем обжаренными кедровыми орешками.
Приятного аппетита!

2598375_23108nothumb500.jpg

2598376_53215nothumb500.jpg

2598377_84853nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля