рецепт с фото пошаговый
Заготовка из кабачков со сладким перцем и помидорами — это простой в приготовлении, но невероятно вкусный салат, который подходит к любому виду мяса, любой каше или блюдам из картофеля. Салат получается с легкой сладковатой ноткой, с ароматом болгарского перца и чеснока.
Ингредиенты
Кабачки — 500 г Помидоры — 700 г Перец сладкий — 170 г Чеснок — 3 зубчика Сахар — 50 г (2 ст. ложки с горкой) Соль — 15 г Уксус 9% — 1 ст. ложка Масло растительное — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Салат из кабачков с помидорами и болгарским перцем (на зиму)