Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три!
Ингредиенты для «Быстрый овсяный скон на завтрак»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Банан — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Хлопья овсяные — 5 ст. л.
- Мука цельнозерновая — 4 ст. л.
- Отруби (овсяные) — 2 ст. л.
- Соль
- Ягода — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1146.5 ккал |
белки 48.4 г |
жиры 41.2 г |
углеводы 144.6 г |
| Порции | |||
| ккал 191.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 24.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Быстрый овсяный скон на завтрак»:
Смешайте банан, яйца и сметану до однородности. Я это сделала блендером.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, отруби и овсяные хлопья.
Разложите смесь в формочки смазаные слегка маслом (у меня силиконовые) и запекайте в микроволновке при полной мощности 3 минуты. Затем еще 40 секунд на половинной мощности.
P. S. Кто следит за питанием, советую использовать масло-спрей.
Получилось 12 шт. Вторые 6 шт сделала с ягодами, добавила сверху смородину.
По желанию подавать с джемом, мёдом или сметаной к чашке утреннего кофе.
1
2