Если Вам хочется побаловать себя чем — то лёгким, но в то же время сытным, вкусным и полезным, предлагаю вместе со мной приготовить простейший в приготовлении, но в то же время изысканный салат с морепродуктами. Изюминкой его будет соус, густой и пикантный!
1. Готовим соус. Очистить авокадо. Половинку отложить, вторую половину порезать кубиками, добавить сок лимона, соевый соус, оливковое масло, бальзамический соус. Перебить блендером.
2. Сварить кальмар и морепродукты 45 сёк в кипящей воде с солью, перцем, лавровым листом.
3. На блюдо порвать листья салата.
4. Оставленный 1/2 авокадо порезать и выложить на салат.
5. Порезать яйца и выложить сверху.
6. Кальмар порезать и выложить сверху яиц. Далее выложить морепродукты.
7. Порезать огурец и выложить сверху.
8. Помидоры порезать на 4 части и выложить сверху огурца.
9. Сверху салат заправить соусом.