Рецепт

Чеченские лепешки Чепалгаш с творогом и зелёным луком

Рецепт: Чеченские лепешки Чепалгаш с творогом и зелёным луком

Очень вкусные лепешки и простые в приготовлении

Ингредиенты для «Чеченские лепешки Чепалгаш с творогом и зелёным луком»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3727.5 ккал
белки
232.3 г
жиры
17.2 г
углеводы
723.8 г
Порции
ккал
621.3 ккал
белки
38.7 г
жиры
2.9 г
углеводы
120.6 г
100 г блюда
ккал
56.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
11 г

Рецепт «Чеченские лепешки Чепалгаш с творогом и зелёным луком»:

2826809_79068-300x0.jpg

В кефир комнатной температуры добавляем соду и соль, ждём пока начнёт сода действовать

2826813_54482-300x0.jpg

В просеянную муку добавляем кефир, все хорошо перемешиваем и даём тесту постоять 30 мин

2826815_19948-300x0.jpg

Нарезаем зелёный лук

2826816_67125-300x0.jpg

Творог перемешиваем с луком

2826818_61702-300x0.jpg

Тесто делим на 6 шт

2826819_15317-300x0.jpg

Раскатываем небольшую лепешку под начинку

2826820_55657-300x0.jpg

Выкладываем начинку, хорошо склеиваем в шарик

2826822_90886-300x0.jpg

Раскатываем лепешку примерно 25 см

2826823_65034-300x0.jpg

Обжариваем на сковородке с двух сторон

2826824_37870-300x0.jpg

Готовые лепешки слегка обмакиваем в кипяченой воде, промазываем топленым маслом


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля