Очень вкусный сыр который полюбит вся ваша семья. Он готовится очень легко, а главное из простых и доступных продуктов. Он универсален! На основе этого сыра можно готовить разнообразные кремы для торта, а если добавить любимые травы и специи, отлично подходит на бутерброд.
Ингредиенты для «Чем заменить маскарпоне в тирамису»:
- Сметана (Жирность от 20%) — 350 г
- Йогурт (Без добавок) — 280 г
- Сок лимонный (Количество зависит от кислоты лимона.) — 0,5-1.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 984.2 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 73.4 г |
углеводы 61.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Чем заменить маскарпоне в тирамису»:
В сметану добавить йогурт.
Добавить лимонный сок и соль. Хорошо перемешать.
На миску поставить сито, сверху положить марлю сложенную в четыре слоя. Далее вылить всю смесь.
После плотно марлю завязать. Сверху поставить пресс.
Поставить на сутки в холодильник.
Затем достаём из холодильника и перекладываем готовый сыр в удобную для вас посуду. Сыр готов!