Яркая, вкусная, ароматная запеканка, легкая в приготовлении, от которой вы будете в восторге.
Ингредиенты для «Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Молоко — 300 мл
- Моцарелла — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1987.5 ккал |
белки 101.8 г |
жиры 117.6 г |
углеводы 159.6 г |
Порции | |||
ккал 397.5 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 31.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке»:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, варить в подсоленной воде 9 минут.
2. Картофель очистить, нарезать слайсами, выложить на противень ( противень заранее смазать сливочным маслом), посолить.
3. Сверху на картофель кладем капусту, разделяя ее на мелкие соцветия.
3. Готовим заливку: в глубокой миске разбить яйца, посолить, добавить молоко, все перемешать, а затем ввести сыр ( заранее потертый на крупной терке) и еще раз хорошо перемешать.
4. Заливкой залить капусту с картофелем.
5. Запекать в духовке ( заранее разогретой до 180 С), 30 минут.
2. Картофель очистить, нарезать слайсами, выложить на противень ( противень заранее смазать сливочным маслом), посолить.
3. Сверху на картофель кладем капусту, разделяя ее на мелкие соцветия.
3. Готовим заливку: в глубокой миске разбить яйца, посолить, добавить молоко, все перемешать, а затем ввести сыр ( заранее потертый на крупной терке) и еще раз хорошо перемешать.
4. Заливкой залить капусту с картофелем.
5. Запекать в духовке ( заранее разогретой до 180 С), 30 минут.