Всем привет! Начался сезон клубники и… жары, а хочется сладенького… Предлагаем вам приготовить торт без выпечки, без яиц и без сливок, но с цитрусовым вкусом и клубничным шармом! Готовится совсем просто, лучше вечером, а на утро у вас шикарный десерт! Лайм можно заменить на лимон или апельсин, а желе можно взять другого вкуса и цвета. Это очень приятный и вкусный десерт, его готовили еще для коронаций великих людей и все были счастливы и в восторге! Удачи и наслаждения вам, мои дорогие!
Замочить желатин в воде для набухания. Печенье измельчить в крошку, Масло растопить в микроволновке, Смешать крошку печенья с маслом и разложить на дно формы. Поставить в холод. Творог, сахарную пудру, сгущенное молоко, сок и цедру лайма, разбухший желатин смешать до однородности. Эту смесь выливаем в форму на основу. Ставим в холод до затвердения, Готовим желе, немного охлаждаем и выливаем на начинку. Ставим в холод до полного застывания, Украшаем дольками лайма и клубникой, Посыпаем цедрой.