Для меня февраль месяц означает, что я должна сесть на очень щадящую диету. Поэтому, совершенно ничего жаренного и томлённого в масле. Предлагаю вам суп-пюре из овощей и брокколи с добавлением сливок 10 %, Для подачи добавим в тарелку буквально 1 ч л оливкового масла. Полезный, нежный на вкус суп подойдёт всем, кто придерживается здорового питания.
Для супа
—
500 мл
—
1 шт
—
1 шт
(кусок от кабачка примерно 50-70 г)
—
1 ломт.
—
1 шт
(соцветия)
—
10 шт
(10%, можно заменить на молоко 3,2 %)
—
200 мл
—
2 зуб.
(по вкусу)
Для подачи
(на порцию по 1 ч л)
(опционально)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
| Готового блюда | |||
| ккал 2184.17 ккал |
белки 133.885 г |
жиры 101.561 г |
углеводы 269.279 г |
| Порции | |||
| ккал 728.06 ккал |
белки 44.63 г |
жиры 33.85 г |
углеводы 89.76 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.68 ккал |
белки 2.62 г |
жиры 1.98 г |
углеводы 5.26 г |
Суп вкусней для меня только что сваренный. Поэтому я его варю «на разок». Ставим кастрюлю с водой 500 мл на огонь. Доводим до кипения и выкладываем в кипящую воду овощи, порезанные произвольно. Выкладываем все овощи кроме брокколи и чеснока. Варим овощи до готовности. Далее выкладываем к готовым овощам соцветия брокколи и зубчики чеснока. Солим по вкусу. Варим ещё 5-7 минут. Снимаем с огня и пюрируем. Я использовала погружной блендер. Ставим опять на огонь, вливаем сливки, соединяем. Доводим до кипения, пробуем на соль, корректируем по вкусу и снимаем с огня.
Разливаем суп по тарелкам. Кладём зелень по желанию и добавляем в тарелку супа по 1 ч л оливкового масла. Подаём.
Будьте здоровы!!!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…