Предлагаю Вам приготовить вместе со мной ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ. Приготовить его очень просто, всего из двух ингредиентов, а по вкусу оно мало чем отличается от магазинного пломбира.
Ингредиенты для «Домашнее мороженое Пломбир»:
- Сливки (33% жирность) — 250 г
- Молоко сгущенное — 150 г
- Корж (вафельные (по желанию)) — 2 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2762.9 ккал |
белки 53 г |
жиры 136.2 г |
углеводы 334.9 г |
| Порции | |||
| ккал 552.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 67 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Домашнее мороженое Пломбир»:
Охлаждённые сливки взбиваем, когда начинает масса густеть, продолжаем взбивать добавляя порционно сгущёнку.
На дно разъёмной формы укладываем вафельный корж, выкладываем взбитую массу и накрываем вторым коржом.
Отправляем в морозильник на сутки.
На дно разъёмной формы укладываем вафельный корж, выкладываем взбитую массу и накрываем вторым коржом.
Отправляем в морозильник на сутки.