В жаркую пору года, так хочется охлаждающих блюд и напитков. Домашний пломбир в шоколаде, который состоит всего из трёх ингредиентов, понравиться всем! Это мороженое станет любимым лакомством, как для детей, так и взрослых!
Ингредиенты для «Домашнее мороженое в шоколаде»:
- Сливки (33%) — 600 мл
- Шоколад темный — 130 г
- Молоко сгущенное — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3808.6 ккал |
белки 47.4 г |
жиры 279.5 г |
углеводы 287.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 355.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Домашнее мороженое в шоколаде»:
1. Топим шоколад на водяной бане, периодически помешивая.
2. Наливаем в бумажные стаканчики по 2 ст. л шоколада и распределяем чайной ложкой по стенкам стакана, так чтобы не было пробелов. Отправляем стаканчики с шоколадом в холодильник на 10 минут, чтобы застыл шоколад.
3. За это время, взбиваем сливки (обязательно предварительно охлажденные) до густоты. Добавляем к сливкам сгущённое молоко и еще раз взбиваем до однородной массы.
4. Заполняем сливочной массой стаканчики с застывшим шоколадом. В каждый стаканчик погружаем деревянную палочку.
5. Отправляем в морозильную камеру на 4-6 часов. Спустя это время извлекаем мороженое из стаканчиков и наслаждаемся вкуснятиной!
2. Наливаем в бумажные стаканчики по 2 ст. л шоколада и распределяем чайной ложкой по стенкам стакана, так чтобы не было пробелов. Отправляем стаканчики с шоколадом в холодильник на 10 минут, чтобы застыл шоколад.
3. За это время, взбиваем сливки (обязательно предварительно охлажденные) до густоты. Добавляем к сливкам сгущённое молоко и еще раз взбиваем до однородной массы.
4. Заполняем сливочной массой стаканчики с застывшим шоколадом. В каждый стаканчик погружаем деревянную палочку.
5. Отправляем в морозильную камеру на 4-6 часов. Спустя это время извлекаем мороженое из стаканчиков и наслаждаемся вкуснятиной!
Наше вкуснейшее мороженое готово!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!