Очень быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный и нежный десерт! Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе, и совсем не отразится на фигуре)
Ингредиенты для «Вишнёво-творожное суфле»:
- Сыр творожный (ТМ Hochland) — 100 г
- Ряженка — 200 мл
- Сахар — 50 г
- Вишня (Ягоды без косточки) — 100 г
- Желатин (Быстро растворимый) — 10 г
- Вода — 50 мл
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 600.9 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 70.9 г |
| Порции | |||
| ккал 200.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Вишнёво-творожное суфле»:
Желатин залить водой и оставить на 15 минут для набухания. Лучше взять быстрорастворимый желатин.
Для этого десерта я буду использовать творожный сыр Hochland. Отличный сливочный вкус, который прекрасно подходит для десертов.
В чаше блендера соединить ряженку, творожный сыр, сахар и вишню. Если ягоды замороженные, то заранее их разморозить. Взбить до однородной массы.
Желатин довести до растворения в микроволновой печи или на водяной бане.
В чашу блендера добавить желатин и ещё раз взбить.
Разлить суфле по креманкам и убрать в холодильник на час, для застыванияь.