Вкуснейший домашний майонез за считанные секунды! Готовлю так уже 20 лет и другого даже не пробую! Этот рецепт майонеза настолько прост, что справится с ним даже ребенок. Густой, насыщенный и очень вкусный! Попробуйте!
Ингредиенты для «Домашний майонез «Любимый»»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Уксус ((9%) или лимонный сок) — 1 ч. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 450 мл
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3467.5 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 372.2 г |
углеводы 13.6 г |
| Порции | |||
| ккал 433.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 46.5 г |
углеводы 1.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 693.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 74.4 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Домашний майонез «Любимый»»:
Продукты для приготовления должны быть комнатной температуры. Яйца, соль, сахар, горчица, уксус, растительное масло — помещаем в блендер.
Ножку блендера ставим в стакан, накрыв яйца, на высокой скорости начинаем взбивать, через несколько секунд у Вас будет получаться густой майонез. Приятного аппетита!
Ножку блендера ставим в стакан, накрыв яйца, на высокой скорости начинаем взбивать, через несколько секунд у Вас будет получаться густой майонез. Приятного аппетита!