totrecept.com

Способ приготовления

Домашний зельц из курицы

Я куиц вес 2 кг у очт её пр и куки.

Также не ду польь чт грдки, т стон бы ском уим — я оже р.

Куиц резат на це ски.

Cложит куиц в тю, в ор далье дем готь.
меня касрле 1 524 г ры.

Добавит желат, лаврй т, штй чны пер, воду.
ыь ыкой.

Касрлю куины мяс уть касрлю ш диамета водой.
ь ру т на бане 2-2,5 ас. Пр необхт доливат воду нижню касрлю.
атр в тю с рей подниметя 100 грс. Куиное о дет тья, рльат бу оч нежны и очм, желат ср с ст.

Оть р мяс от т. Пр необхт его порь порь более куоч.

Натет на ёр чнок.

Буон оць ер со, ыое 2-4 лоями ли.

К ре ь чй ес, т может добавит люе пец.
Аккуат перат мяс, чобы ес рёлс по ему объ.

Перь о чтй етапак -под ока ( фму исзоват цичку пласикову буы или ор для печ х).

Куиное о тамбоват в ор.

Залит куиное о чм ль с ином.

Чт с прёл вс объ фмы, сь околы пажкой.
ыь ор пищ плёнкой осавит до осы пр комнат татр.
Осыий ц ть хник 3-4 ча полной тии.

Пос засы зель резат тр.
Зель полуилс досатно ны и оро жит ор.

Нарь ний ц куиц для и.