Рецепт

Драники «Весенние» с черемшой

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Драники "Весенние" с черемшой

Приготовьте картофельные драники с весенней зеленью — это вкусно и необычно.

Ингредиенты

(на 4 порции) Картофель — 0,5 кг Черемша — 1 пучок Яйца — 1 шт. Мука — 2 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — 0,25 ч. ложки Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Способ приготовления

Драники «Весенние» с черемшой

Как приготовить драники с зеленью:

Картофель почистить, вымыть и натереть на крупной терке.

Черемшу вымыть и нарезать.

Смешать картофель и зелень. Добавить яйцо, соль, перец и муку.

Перемешать до однородности.

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой выкладывать картофельную массу в виде плоских лепешек. Жарить драники с зеленью на достаточно большом огне примерно 1,5-2 минуты.

Затем перевернуть и жарить драники с зеленью с другой стороны еще 1,5 минуты.
Масло добавлять по мере необходимости, по 0,5 ст. ложки.

Драники с зеленью готовы. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля