рецепт с фото пошаговый
Очень дрожжевое для, которое с раза!, чем пиццерии — снаружи, внутри!
Ингредиенты
(на 4 порции)
Мука — 250
Молоко () — 150 мл
(теплая) — 150
Дрожжи — 7 г
дрожжи — 20 г
(комнатной ) — 50 г + смазывания
Соль — 0,5. ложки
Способ приготовления
Дрожжевое тесто для пиццы (первый способ)
Подготовить необходимые для.
Муку.
Маргарин быть.
Молоко воду до 37-40.
Сухие смешать молоком водой.
( дрожжи, раскрошить руками смешиваем жидкостью.)
Добавить, смешанную солью.
Замесить.
Мягкий добавить последнюю.
Вымешивать 5 минут. должно мягким эластичным, при не к . Не тесто.
Тесто и , смазанную миску.
Поставить в место 40 минут,.
Тем подготовить для. Я сосиски ( кружочками), (нарезала ) и (нарезала ).
Подошедшее обмять скатать шар.
Раскатать в лепешку чуть диаметра, в будете пиццу. должна достаточно и края настолько, быть начинки.
лепешку смазанную форму на со ручкой.
Тесто растительным.
На ровным положить. Дать для некоторое расстояться.
Выпекать в со жаром ( температуре 180 ) 20-35 минут, зависимости толщины.
Приятного !