Суп с клецками (Галушками) — очень вкусный и простой в приготовлении, понравится абсолютно всем! Такой суп можно есть каждый день, готовится очень быстро и из самых доступных продуктов и всегда получается ароматным и вкусным. Это первое блюдо обязательно разнообразит Ваше меню!
Ингредиенты для «Очень вкусный суп с клецками»:
- Мясо — 400 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1979.3 ккал |
белки 37.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 238.4 г |
| Порции | |||
| ккал 197.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Очень вкусный суп с клецками»:
1. Нарезаем мясо и варим в течении часа
2. Перец чистим и нарезаем, режем лук, морковь трем на среднюю терку
3. Обжариваем лук с морковью, режем картофель
4. Начинаем готовить клецки. Разбиваем яйцо, добавляем молоко, размешиваем
5. Добавляем муку, перемешиваем
6. Наш будущий суп солим, добавляем специи, высыпаем лук и морковь.
7. Добавляем в суп тесто и варим в течении 5-7 минут. При желании добавляем лавровый лист
2. Перец чистим и нарезаем, режем лук, морковь трем на среднюю терку
3. Обжариваем лук с морковью, режем картофель
4. Начинаем готовить клецки. Разбиваем яйцо, добавляем молоко, размешиваем
5. Добавляем муку, перемешиваем
6. Наш будущий суп солим, добавляем специи, высыпаем лук и морковь.
7. Добавляем в суп тесто и варим в течении 5-7 минут. При желании добавляем лавровый лист