видео рецепт с фото пошаговый
Интересный приготовления с фруктами ягодами. в рецепте, обязательно испечь сдобные.
Ингредиенты
Для :
Мука — 300-320 + для с
Молоко — 180
Масло — 3 ст.
Сахар — 5. ложек
— 0,5 ч.
Дрожжи — 1 ч.
Яйцо — 1.
*
Для :
Абрикосы — 6.
Вишни — 20.
Нектарины — 2-3.
Крахмал — 2. ложки
пудра — 3. ложки
*
пудра — посыпания булочек
Способ приготовления
Дрожжевые булочки с фруктами и ягодами
Как, начинаем теста. должно теплым, сливочное мягким.
Делаем опару.
миску муку, углубление. в теплое, всыпаем и 1-2. ложки. Немного молоко дрожжами сахаром. опаре минут 5, дрожжи.
Добавляем, оставшийся, ванильный . Вымешиваем ложкой, довольно. Мягкое вводим последнюю. Несколько замешиваем.
Накрываем с пленкой убираем теплое для минут 60.
Готовое хорошо мукой слегка. После даем еще 5 полежать столе, пленкой полотенцем.
Раскатываем в толщиной 5-7 и кружочки ( моей — 6 см). три теста в формочки кексов, получиться с лепестками. меня 12 корзиночек-.
Пока отдыхает столе, фрукты ягоды!
и промываем, косточки.
Абрикосы нектарины ломтиками.
начинка выпечке растеклась была, ее подготовить. крахмал сахарную, добавляем , хорошо.
Ставим формочки тестом силиконовые металлические.
Раскладываем дно из теста пару абрикосов вниз, по кусочков и 1-2 вишенки. булочкам на минут 10.
Выпекаем с и в духовке температуре 180, по ориентируйтесь свою (минут 10-15).
Готовые посыпаем пудрой.
именно фруктов сладость, и текстуру. с вкусным булочки шикарными!
аппетита!