Факес (греч. φακές — чечевица) — это популярный в Греции густой суп с чечевицей. В составе рецепта много овощей (помидоры, перец, стеблевой сельдерей…) и красная чечевица. Для подачи такого блюда лучше всего подходит нежный кремовый сыр фета. Сыр просто тает во рту и отлично гармонирует с греческим чечевичным супом.
(на 5 порций) Чечевица красная — 200 г Помидоры — 240 г Перец болгарский — 210 г Сельдерей стеблевой — 100 г Морковь — 130 г Лук репчатый — 130 г Перец чили — 2 г (по вкусу) Чеснок — 3 г Томатная паста — 20 г Тимьян сушёный — 0,5 ч. ложки Розмарин свежий — 1 г или розмарин сушёный — 1 щепотка Орегано сушёный — 0,5 ч. ложки Сахар — 0,5 ч. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное — 30 мл Сыр фета (для подачи, по желанию) — по вкусу Вода — 1,2 л
Факес (греческий суп с чечевицей)
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
