Форель на сковороде приправленная тимьяном и лимоном, блюдо которое идеально подойдет для прекрасного вечернего ужина. Время приготовления 15 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Стейк форели — 2 шт
Сушеный тимьян — 2 веточ.
Растительное масло — 3 ст. л.
Лимон — 1/2 шт
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Рыбные стейки форели промыть и обсушить.
2. Хорошо посолить и сбрызнуть соком лимона, оставить на 10 минут.
3. В сковороде разогреть растительное масло и добавить пару сухих веточек тимьяна.
4. Выложить в сковороду стейки.
5. Обжарить 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.
6. Выложить на блюло с зеленью и ломтиками лимона.
7. Форель на сковороде готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!