Нежные пряные фрикадельки в сметанно-луковой подливе. Готовятся быстро и просто. Это очень вкусно!
Ингредиенты для «Фрикадельки с карри и корицей»:
- Филе куриное — 1 кг
- Чеснок — 4 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Карри (1/2 для фарша и 1/2 для подливы) — 1 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Лук репчатый — 3 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Вода — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1743.3 ккал |
белки 258.5 г |
жиры 46.3 г |
углеводы 57.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.9 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Фрикадельки с карри и корицей»:
Для подливы: лук нарезаем кубиком и обжариваем до мягкости, добавляем карри, соль и сметану, воду.
Для фарша: курицу и чеснок измельчаем на блендере или мясорубке. Добавляем яйца, карри, перец черный, корицу и соль.
Перемешиваем фарш и формируем фрикадельки. Выкладываем фрикадельки в сковороду и тушим под крышкой до готовности.
Для фарша: курицу и чеснок измельчаем на блендере или мясорубке. Добавляем яйца, карри, перец черный, корицу и соль.
Перемешиваем фарш и формируем фрикадельки. Выкладываем фрикадельки в сковороду и тушим под крышкой до готовности.