Закуска, которая быстро готовится и выглядит очень нарядно на праздничном столе! Вместо сельди можно использовать и другую рыбу или вовсе готовить без неё. Со сливочным сыром сочетаются различные варианты. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Фуршетные лодочки»:
- Тесто слоеное — 1 упак.
- Сыр творожный (Хохланд) — 1 упак.
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Укроп — 5-6 веточ.
- Сельдь (Одно филе) — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2665.3 ккал |
белки 134.4 г |
жиры 170.4 г |
углеводы 160 г |
| Порции | |||
| ккал 148.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.8 ккал |
белки 13 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Фуршетные лодочки»:
Слоёное тесто немного разморозить. Лист разрезать на 9 частей и каждую часть чуть раскатать.
Края скрепить с помощью вилки. Выложить на противень в виде лодочек и немного придавить дно для устойчивости. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут до золотистого цвета.
Укроп вымыть и обсушить. Творожный сыр (я использую Хохланд) смешать с мелко нарезанным укропом.
В готовых лодочках чайной ложкой сделать углубления побольше и начинить сырной начинкой.
Листья салата вымыть и обсушить. Небольшой кусочек листика поместить в лодочку с веточкой укропа. Сверху на лодочку выложить кусочки соленой сельди.
Сервировать блюдо и наслаждаться вместе с гостями!
