Всем привет! Хочу предложить Вам очень быстрый и простой в приготовлении салат из пекинской капусты и киви без майонеза! Салат очень вкусный, сочный, слегка пикантный, с нежным и неповторным вкусом.
Ингредиенты для «Салат «Нежданный Гость»»:
- Капуста пекинская — 0.5 шт
- Киви — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Семечки подсолнуха (обжаренные) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (или оливковое) — 70 мл
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 921.4 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 68.9 г |
углеводы 71 г |
| Порции | |||
| ккал 230.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Салат «Нежданный Гость»»:
Для заправки смешать масло растительное, жидкий мед, чеснок через чеснокодавку, горчицу, лимонный сок, соль, добавить лук порезанный полукольцами, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.
Капусту нашинковать не очень мелко, киви нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты и посыпать семечками.
Капусту нашинковать не очень мелко, киви нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты и посыпать семечками.