Рецепт

Галета «Маргарита» на полезном тесте

Рецепт: Галета Маргарита на полезном тесте

Очень вкусная галета как в горячем, так и в холодном виде. Тесто для этой галеты с ярким вкусом, нежное, рассыпчатое. В нем используется два вида муки, ржаная и цельнозерновая пшеничная и овсяные хлопья. В этом тесте нет яиц и молочных продуктов, поэтому на нем можно делать выпечку и для постного или веганского стола. Ну а начинка как в пицце «Маргарита» это беспроигрышный вариант вкуса.

Ингредиенты для «Галета «Маргарита» на полезном тесте»:

Тесто

Соус

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3077.7 ккал
белки
48.4 г
жиры
243.1 г
углеводы
191.9 г
100 г блюда
ккал
270 ккал
белки
4.2 г
жиры
21.3 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Галета «Маргарита» на полезном тесте»:

Для теста смешать в миске все сухие компоненты, добавить растительное масло и кипяток и замесить тесто. Собрать в комок и дать отлежаться минут 10-15.
Тем временем сделать соус. Натереть на рваной терке помидор, добавить соль, мелко нарезанный базилик, растительное масло и перемешать. Помидоры и моцареллу для начинки порезать на кусочки.
Раскатать тесто на бумаге для выпечки в тонкий пласт, толщиной 2-3мм. Смазать середину соусом. Выложить помидоры и сыр. Подвернуть края теста к середине. Выпекать в разогретой до 10 градусов духовке 30-35 минут. Подавать горячей или холодной.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля