Рецепт

Гарнир чечевица с макаронными звездочками

Версия для печати

Рецепт: Гарнир чечевица с макаронными звездочками

Довольно простой рецепт гарнира к любому мясному блюду, но на вид очень интересный, вкусный и солнечный. Интересен как в варианте просто со сливочным маслом так и с подливкой.

Ингредиенты для «Гарнир чечевица с макаронными звездочками»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Гарнир чечевица с макаронными звездочками»:



2628447_72488-300x0.jpg

Вот такие у меня макаронные звездочки: маленькие и симпатичные.



2628448_12578-300x0.jpg

Отвариваем в подсоленной воде до готовности, добавив столовую ложку растительного масла для того, чтобы звездочки после варки не слиплись. Не разварите! Лучше не доварить, потом до нужной готовности довести, подержав в горячей воде вне плиты.



2628449_80180-300x0.jpg

Чечевица у меня красная и очень быстрая в приготовлении.



2628453_55735-300x0.jpg

Так же отварить в несоленой воде, с добавление 1 ст. л. растительного масла для уменьшения образования пены. У меня это заняло 15 минут с момента закипания. Посолить бобовые лучше в конце варки или уже непосредственно сам готовый продукт.



2628454_34872-300x0.jpg

Процедить чечевицу и макароны. Соединить их вместе. Добавить сливочное масло, приправы и соль по вкусу.



2628485_43969-300x0.jpg

Гарнир готов!



2628486_10602-300x0.jpg

Приятного аппетита!

2628484_77066nothumb500.jpg

2628488_59170nothumb500.jpg

Идеальное блюдо под данный гарнир «Субпродукты в томатно-сметанном соусе с кедровыми орешками»


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля