Глазированные сырки — лакомство для детей и взрослых. Приготовить их в домашних условиях не составит большого труда. Плюс никакой химии. А если поэкспериментировать с формой и цветом, то получится очень даже эффектный десерт. В рецепте я использовала сыр маскарпоне. При желании его можно заменить на творог высокой жирности. Вкус сырков от этого не станет хуже.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
| Готового блюда | |||
| ккал 4190.1 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 283.9 г |
углеводы 381.4 г |
| Порции | |||
| ккал 523.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 35.5 г |
углеводы 47.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 33.8 г |
Растопить шоколад на водяной бане.
Дать ему немного остыть и добавить пищевой краситель. Часть (около 80 мл) оставить для верхнего покрытия сырков.
Заполнить шоколадом формочки. Я использовала силиконовую форму диаметром 5,5 см и глубиной 3,5 см.
Даем шоколаду застыть. Для этого отправляем форму в холодильник на полчаса.
Далее готовим начинку:
Растопить 70 г белого шоколада на водяной бане.
Добавить масло комнатной температуры и хорошо перемешать.
Пюрировать бананы, смешать с сыром маскарпоне и сахаром.
В сырную массу влить шоколад и масло. Все хорошо перемешать.
Заполнить формочки начинкой и поставить в морозилку на 2 часа.
Заключительным шагом покрыть замороженные сырки оставшимся шоколадом.
Дать сыркам время разморозиться в холодильнике и десерт готов к употреблению.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…