Делюсь рецептом обалденно вкусной глазури из маршмеллоу — не крошится, не растекается, мягкая. Отлично держит декор. Данного количества хватает на покрытие 2-3 куличей.
Ингредиенты для «Глазурь для кулича вкусная»:
- Сливки (20%) — 20 мл
- Шоколад белый — 43 г
- Маршмеллоу — 45 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 449.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 65.5 г |
| Порции | |||
| ккал 149.9 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 21.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 59.5 г |
Рецепт «Глазурь для кулича вкусная»:
1. На газу нагреваем сливки (не до кипения), добавляем шоколад. Растворяем помешивая.
2. Когда шоколад растопился, добавляем маршмеллоу. И постоянно помешивая доводим массу до однородного состояния.
3. Снимаем с огня, немного остужаем и покрываем куличи.
2. Когда шоколад растопился, добавляем маршмеллоу. И постоянно помешивая доводим массу до однородного состояния.
3. Снимаем с огня, немного остужаем и покрываем куличи.