рецепт с фото пошаговый
Готовим очень вкусные, но не совсем обычные голубцы. В качестве начинки используем куриный фарш, овсянку, обжаренные лук и морковь и стручковую фасоль. После привычного приготовления получим аппетитные голубцы с диетической начинкой.
Ингредиенты
(на 4 порции) Капуста белокочанная — 1 кг (1 шт.) Куриное филе — 600 г Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 100 г Хлопья овсяные — 50 г (0,5 стакана ёмкостью 250 мл) Морковь — 260 г (1-2 шт.) Лук репчатый — 350 г (2-3 шт.) Сок томатный — 400 мл Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Сахар — по вкусу Травы пряные сушёные — по вкусу Масло растительное (для обжаривания овощей) — 2 ст. ложки * Дополнительно (по желанию): Зелень свежая (для подачи) — по вкусу Сметана (для подачи) — по вкусу
Способ приготовления
Голубцы с курицей, овсянкой и стручковой фасолью, в томатном соусе