Под таким оригинальным названием, я увидела эту закуску в интернете. Даже странно: почему мужчинам такие привилегии? Думаю, и женщины с удовольствием отведают это блюдо тоже. Как всегда, внесла коррективы на свой вкус. И вот предлагаю его Вам. Надеюсь, такое блюдо станет украшением вашего Новогоднего стола. Блюдо можно подать и как горячую закуску, и как второе блюдо. Свой вкус оно не потеряет и, когда остынет.
—
400 г
—
1/2 шт
—
100 г
Сухари панировочные
/
Панировка
—
2 ст. л.
(средние)
—
4 шт
—
1 шт
—
2 ст. л.
(20%)
—
100 мл
—
50 г
—
4 ст. л.
—
2 зуб.
—
2 ч. л.
(для подачи)
—
по вкусу
(молотая)
—
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Обжариваем лук до прозрачности на растительном масле. Кладём к луку шампиньоны и обжариваем на среднем огне до выпаривания жидкости.
Берём формочки для кексиков (маффин), у меня силиконовые. Кладём в формочки ложкой фарш. Пальцами или чайной ложкой делаем углубление. Ставим формочки в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем до готовности 30 минут.
Пока готовится мясная основа «пирожных», варим обычное картофельное пюре: заливаем порезанный картофель водой, кладём соль и варим до готовности. Сливаем с картофеля воду. Кладём в картофель масло, наливаем сливки.
Достаём готовую мясную основу. В середину каждой заготовки кладём по пол-столовой ложки томатного кетчупа.
Картофельное пюре кладём в кулинарный пакет с удобной насадкой, у меня «открытая звезда». Отсаживаем пюре сверху кетчупа. Если насадки нет, то можно просто отрезать конец пакета и отсаживать аккуратной горкой.
Эту закуску можно приготовить заранее, а перед подачей разогреть в микроволновке.
При подаче можно посыпать сладкой паприкой, украсить зеленью.
Счастливого Нового года!!!
Огромную помощь в приготовлении этого блюда, мне оказал кухонный комбайн
GALAXY GL2300. С помощью его шинковки я измельчила лук и шампиньоны. А с помощью ножей приготовила фарш.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…