Только приготовив салат, поняла, как его назвать — очень напоминает новогодний венок. Нарядный, праздничный, сочный и легкий салат. Горчичная заправка придает пикантности вкусу. Груша подчеркивает остальные продукты.
Только приготовив салат, поняла, как его назвать — очень напоминает новогодний венок. Нарядный, праздничный, сочный и легкий салат. Горчичная заправка придает пикантности вкусу. Груша подчеркивает остальные продукты.
Салат
—
2 шт
—
6 шт
(вес очищенных)
—
100 г
—
50 г
(руккола и салатный микс)
—
1 пуч.
(можно больше)
—
4 шт
(130-150 г)
—
1 шт
Соус
(с горкой)
—
1 ч. л.
(без запаха)
—
60 г
—
1 ст. л.
—
1 ч. л.
—
0.5 ч. л.
Количество порций: 4
Подготовим продукты. Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде, охладить, очистить и слегка сбрызнуть соком лимона.
Яйца отварить, перепелиные очистить и оставить для верхнего слоя. Куриные разделить на белок и желток.
Белок натереть на крупной терке.
Смесь салатов помыть, обсушить на бумажном полотенце, нарвать на кусочки. Руккола, со своим горчичным привкусом, очень хорошА в этом салате.
Выжать из лимона 1 столовую ложку сока.
Продукты для соуса соединить и смешать до растворения сахара и соли.
Можно смешать все продукты в салатнике и заправить получившимся соусом.
Но мы готовим праздничный салат — фантазируем.
На тарелку для подачи выложить рукколу и листья салата.
Поставить в центр салатное кольцо или стакан. Теперь разложить натертые белки. Слегка прижать.
На креветки выложить грушу и полить соусом по всей поверхности, оставив немного соуса для верхнего слоя.
Затем выложить сыр, перемешанный с желтком. Слегка прижать салат вилкой вдоль стенок стакана и аккуратно вынуть его. Полить оставшимся соусом. Верх выложить перепелиными яйцами, помидорами черри и креветками. Как видите, салат готовится очень легко, а продукты для него можно приготовить накануне праздника, останется только натереть яйца, нарезать грушу и собрать салат.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…