Вкусный гороховый суп с копченым салом и куриным крылом. Порадуйте своих близких простым и вкусным блюдом! Посмотрте видео и вы узнаете как приготовить классический гороховый суп с копченостями. Если вы любите гороховый суп также, как люблю его я, тогда этот рецепт точно для вас!
Ингредиенты для «Гороховый суп с копченостями»:
- Крылья куриные — 1 шт
- Горох — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Сало — 200 г
- Соль — по вкусу
- Лист лавровый — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2291.2 ккал |
белки 46.7 г |
жиры 191.6 г |
углеводы 103.4 г |
| Порции | |||
| ккал 286.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 24 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Гороховый суп с копченостями»:
1. Сначала отвариваем копченое куриное крыло в течении получаса
2. От готового крыла отделяем мясо и добавляем в бульон. После этого добавляем горох и варим пол часа
3. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на средней терке, картофель режем кубиками
4. Сало нарезаем небольшими полосками.
5. Обжариваем морковь и лук на сковороде, добавляем сало и перемешиваем. Готовую зажарку добавляем в бульон, солим, добавляем лавтровый лист и перец по вкусу, варим до готовности
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2. От готового крыла отделяем мясо и добавляем в бульон. После этого добавляем горох и варим пол часа
3. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на средней терке, картофель режем кубиками
4. Сало нарезаем небольшими полосками.
5. Обжариваем морковь и лук на сковороде, добавляем сало и перемешиваем. Готовую зажарку добавляем в бульон, солим, добавляем лавтровый лист и перец по вкусу, варим до готовности
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!