рецепт с фото пошаговый
Интересное блюдо польской кухни. С добавлением сметанно-яичной заливки гречка приобретает новые оттенки, становится более сочной и ароматной. Прекрасно дополняют и насыщают такую вкусную гречку обжаренные с луком грибы.
Ингредиенты
(на 3 порции) Крупа гречневая — 150 г Шампиньоны — 250 г Сметана — 120 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 120 г (1 шт.) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу) Масло сливочное — 25 г Масло растительное — 15 мл (1 ст. ложка)
Способ приготовления
Гречка со сметаной, яйцами и грибами