Еле уловимый аромат гречихи, воздушный крем, хруст карамелизированных грецких орехов, нежнейшая начинка… Рецепт взят из книги Виктории Исаковой «Больше чем торт» Время приготовления не включает в себя время стабилизации начинки (2-4 часа).