Рецепт

Хлеб без замеса

Рецепт: Хлеб без замеса

Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой…

Ингредиенты для «Хлеб без замеса»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1324 ккал
белки
39.1 г
жиры
5.8 г
углеводы
280.5 г
Порции
ккал
331 ккал
белки
9.8 г
жиры
1.5 г
углеводы
70.1 г
100 г блюда
ккал
169.7 ккал
белки
5 г
жиры
0.7 г
углеводы
36 г

Рецепт «Хлеб без замеса»:

2869344_89549-300x0.jpg

В большой миске смешать муку, соль и дрожжи.
Добавить теплую воду и перемешать.
Накрыть миску пленкой и оставить на 12 ч. при комнатной t*.

2869347_41072-300x0.jpg

Духовку разогреть до 230*С вместе с противнем.
Пока духовка разогревается, выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность.

2869348_24904-300x0.jpg

Из теста сформовать шар и спомощью бумаги для выпечки поместить заготовку на горячий противень.

2869349_12217-300x0.jpg

Выпекать хлеб с паром (поместить емкость с кипятком на нижний уровень) 30-40 мин.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля