Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой…
Ингредиенты для «Хлеб без замеса»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Мука цельнозерновая — 100 г
- Соль — 1.5 ч. л.
- Дрожжи — 0.5 ч. л.
- Вода (теплая) — 360 мл
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1324 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 280.5 г |
Порции | |||
ккал 331 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 70.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Хлеб без замеса»:
В большой миске смешать муку, соль и дрожжи.
Добавить теплую воду и перемешать.
Накрыть миску пленкой и оставить на 12 ч. при комнатной t*.