Быстрый домашний хлеб из кукурузной муки без дрожжей
Ингредиенты для «Хлеб из кукурузной муки»:
- Мука кукурузная — 90 г
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Молоко — 240 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 70 г
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1387.4 ккал |
белки 35.9 г |
жиры 73.5 г |
углеводы 145.8 г |
| Порции | |||
| ккал 173.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 18.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 12 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Хлеб из кукурузной муки»:
В миске смешать кукурузную и пшеничную муку, добавить разрыхлитель, соль и соду. Отдельно смешать молоко, растопленное сливочное масло и яйца. Влить получившуюся смесь в муку. Тщательно перемешать. Получившееся тесто перелить в форму для выпечки.
Выпекать при 200° около 15-20 минут.
Выпекать при 200° около 15-20 минут.