Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Если Вы со мной согласны, то заходите. Будем выпекать ароматный домашний хлебушек с укропом. Отличный хлеб к первым блюдам. Да и не только! А попробуйте с салом… язык можно проглотить. Ароматно-пряный, ржано-пшеничный, нежный мякиш и хрустящая корочка!
Ингредиенты для «Хлеб укропный»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука ржаная — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Вода — 100 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Укроп (сухой измельченный) — 2 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1599.1 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 331.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Хлеб укропный»:
Взвешиваем и измеряем ингредиенты.
Загрузить все ингредиенты в хлебопечку, согласно Вашей инструкции.
Установить ведерко в ХП. Программа — «Дрожжевое тесто», у меня она длится 1,5 часа. И стартуем!!!
Не забываем корректировать колобок, если это необходимо. Мне пришлось добавить ещё 2 ст. л. воды.
Через 1,5 часа достаем наше тесто. Оно очень приятное на ощупь.
Формочку смазываем маслом, перекладываем тесто.
Делаем надрезы какие Вам нравятся.
Закрываем пленкой или полотенцем. Оставляем минут на 20-30.
Включаем духовку на 180 град.
Выпекаем наш хлебушек минут 20-30. Это зависит от вашей духовки.
И вот он какой ароматный красавчик!
Вынимаем хлебушек из формочки. Оставляем на решетке, закрыв полотенцем, до полного остывания.
Ох, хорош! А аромат…!!!
Этот хлебушек можно готовить полностью в хлебопечке. Программа — основная. Вес — 650 г. Корочка — на ваш выбор.
Готовьте с удовольствием!
Я резала ещё теплый хлеб. Не могли дождаться!
Приятного Вам аппетита!!!
