Сегодня хочу с Вами поделиться, как приготовить имбирное печенье с медом. Это простой и вкусный рецепт печенюшек к чаю.
Ингредиенты для «Имбирное печенье с медом»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное (мягкое) — 80 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мед (жидкий) — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Орехи (рубленые, для украшения)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1573.3 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 74.3 г |
углеводы 205.4 г |
| Порции | |||
| ккал 393.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 393.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Имбирное печенье с медом»:
Мягкое сливочное масло нужно растереть с сахаром и щепоткой соли.
Добавляем жидкий мед, разбиваем 1 яйцо.
Все хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем примерно просеянную муку с разрыхлителем.
Кроме того, добавляем молотый имбирь.
Хорошо замешиваем тесто.
На простеленный пергаментной бумагой противень чайной ложкой формируем печенья.
У меня получилось 14 штук.
Часть печенья украшу рубленым фундуком. Вы можете украшать по желанию.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 15 минут.
Готовое печенье я посыпала сахарной пудрой.
Получается песочное печенье с ярко выраженным имбирным ароматом.
Приятного аппетита!