Рецепт

Домашнее песто (импортного вместо)

Рецепт: Домашнее песто (импортного вместо)

Вдохновение черпал из понимания того, что рецептов песто столько же, сколько в Италии населения, а с учетом российских специалистов, в 1000 раз больше. И снизошло на меня осознание того, что песто, это метод… и ТВОРЧЕСТВО.

Ингредиенты для «Домашнее песто (импортного вместо)»:

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1190.1 ккал
белки
40.1 г
жиры
105.8 г
углеводы
36.3 г
100 г блюда
ккал
360.6 ккал
белки
12.2 г
жиры
32.1 г
углеводы
11 г

Рецепт «Домашнее песто (импортного вместо)»:

2888412_56900-300x0.jpg

Нарубленный для приготовления базилик и сыр (подходит любой сыр забытый Вами в холодильнике и случайно обнаруженный (прекрасно идет сыр пошехонский)) загружаем в измельчитель кухонный.

2888413_42636-300x0.jpg

Добавляем чеснок, любимые ингредиенты, немного оливкового масла и начинаем процесс измельчения.

2888414_44789-300x0.jpg

Контролируем процесс, добавляя масло до необходимой Вам консистенции.

2888415_28815-300x0.jpg

Полученную пасту немедленно намазываем на свежеиспеченный ломоть хлеба и украшаем кусочком помидора.
Приятного аппетита.
Да и еще… учтите, толченый базилик быстро окисляется на воздухе и готовое блюдо теряет изумрудный цвет, но не вкусовые качества.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля