Индейку с овощами в горшочке готовить совсем просто. Любое блюдо, приготовленное в горшочках в духовом шкафу, получается очень сочным и ароматным. Индейка, приготовленная с овощами в горшочке с лечо от производителя «EKO» по-болгарски имеет особенный вкус. Мясо нежное, а овощи мягкие. Приготовление и подача его в горшочке делает блюдо праздничным, поэтому можно его приготовить не только на ужин для всей семьи, но и для застолья на Новый год!
Ингредиенты для «Индейка с овощами в горшочке»:
-
(Филе)
—
600 г
-
—
2 шт
-
—
650 г
-
(Большая)
—
1 шт
-
—
1 шт
-
—
250 г
-
(EKO-лечо по болгарски)
—
300 г
-
(По вкусу)
-
(Французские травы, приправа для картошки.)
—
1 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Индейка с овощами в горшочке»:
Для начала луковицу почистить, нарезать колечками и обжарить до золотистого цвета на сковороде.
Ингредиенты в горшок выкладывать слоями. Первый слой — обжаренный лук.
Индейку помыть, обсушить салфеткой, нарезать кубиками и положить на лук. Посолить и добавить специи.
Морковь почистить, нарезать кольцами, выложить на индейку, посолить. На морковь выложить порезанный перец.
Далее картошку почистить, нарезать кольцами и выложить на перец. Посолить и посыпать специями для картошки.
Капусту нашинковать соломкой и выложить на картошку.
Сверху залить все это лечо от фирмы «EKO» по-болгарски.
Накрыть крышкой и поставить тушиться в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1,5 часа.
