Невероятно воздушный, легкий и очень вкусный десерт! Кисло — сладкие яблочки с жареными орешками под зимней шубкой из взбитых сливок! Обязательно попробуйте…
Ингредиенты для «Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками»:
- Яблоко — 4 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Корица (ТМ Haas) — по вкусу
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливки (33% жирности) — 200 мл
- Сахарная пудра — 50 г
- Посыпка кондитерская — по вкусу
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2724.1 ккал |
белки 22 г |
жиры 213.6 г |
углеводы 180.1 г |
Порции | |||
ккал 681 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 53.4 г |
углеводы 45 г |
100 г блюда | |||
ккал 241.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками»:
Очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Я это сделала при помощи специальной выемки, но если нет, можно аккуратно ножом. Нарезать яблоки кольцами, не слишком тонко.
На сковороде растопить сливочное масло и выложить кружочки яблок. Сверху посыпать их сахаром и корицей по вкусу. Томить на медленном огне 3-4 минуты, затем перевернуть, снова посыпать сахаром и корицей, так же протомить 3-4 минуты. Готовые яблочки аккуратно выложить на блюдо и остудить.
Взять креманки для десерта, у меня просто не высокие стаканчики. На дно положить колечко яблока, посыпать орехами.
Затем опять яблоки, орехи и снова сливки. Выложить слоями до верха. Украсить готовый десерт по вашему вкусу. Я посыпала орехами и кондитерской посыпкой. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать к столу!