Яблочный мягкий и красочный пирог, идеально подходит для домашнего чаепития. Даже из привычных продуктов можно создать кулинарный шедевр!
Ингредиенты для «Яблочный пирог тарт татен по итальянски»:
Тесто
-
—
250 г
-
(комнатной температуры)
—
3 шт
-
(комнатной температуры, натуральный)
—
125 г
-
(без запаха)
—
80 мл
-
—
190 г
-
—
16 г
-
(если крупные, то достаточно 2 шт)
—
4 шт
-
—
1 ч. л.
-
—
3 ст. л.
Сироп
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Яблочный пирог тарт татен по итальянски»:
Хорошо перемешайте тесто, затем нарезаем яблоко кольцами не толще 0,5 см, удаляем сердцевину. Оставляем колечки в миске с лимонным соком.
Варим сахарный сироп, выливаем в форму для запекания, у меня форма разъемная, я застелила ее тефлоновым ковриком.
И сразу же выкладываем колечки яблок, затем вылейте тесто в форму с яблоками. Выпекаем при 180 40-50 минут.
Даем немного остыть в форме, затем форму разбираем, пирог переворачиваем с помощью тарелки, аккуратно снимаем коврик, порог готов. Приятного чаепития!