рецепт с фото пошаговый
Отличная идея для обеда или ужина — ячневая каша с мясным фаршем и шампиньонами. Просто и сытно. Удобно готовить это блюдо в мультиварке.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Крупа ячневая — 150 г (1 стакан объемом 200 мл)
Фарш мясной (нежирный) — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец молотый — по вкусу
Вода — 700 мл
Способ приготовления
Ячневая каша с мясом и грибами
Подготовить продукты.
Шампиньоны вымыть, можно очистить при желании. Нарезать грибы пластинками или кубиками.
Ячневую крупу промыть в холодной воде.
Крупу, шампиньоны и мясной фарш выложить в чашу мультиварки.
Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Влить воду. Перемешать.
Готовить ячневую кашу с мясным фаршем и шампиньонами в мультиварке в режиме «Крупы» 40-50 минут.
Подавать ячневую кашу с мясом и грибами как основное блюдо.
Приятного аппетита!