Простой и быстрый рецепт яичницы в лаваше за 10 минут. Вариант быстрого завтрака.
Ингредиенты для «Яичница в лаваше»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Лаваш — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 944.6 ккал |
белки 55 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 133.8 г |
| Порции | |||
| ккал 472.3 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 66.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.9 ккал |
белки 11 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Яичница в лаваше»:
Вырезать из тонкого лаваша два круга по диаметру сковороды. Положить один круг на смазанную маслом сковороду, разбить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Яйца можно слегка разболтать вилкой, чтобы желток разлился.
Положить второй круг из лаваша и жарить под крышкой примерно минуты три.
Затем перевернуть изделие на другую сторону, посыпать сыром и продолжить жарить до готовности. Временно прикрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
Готовую яичницу в лаваше перекладываем на тарелку.
Разрезаем на четыре части и подаем к завтраку.
