Вы не ошиблись — делала йогурт вместе со свеклой, не свекольным соком, а со свеклой, очень интересный рецепт!. Сочетание необычное, если вы любите свеклу- вам сюда. Будем пробовать? Вместо закваски использовала натуральный йогурт.
Ингредиенты для «Йогурт «В розовом»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 607.7 ккал |
белки 36.4 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 101 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Йогурт «В розовом»»:
В молоке размешать тщательно венчиком йогурт.
Свеклу нарезать и сложить в блендер.
Посыпать сахаром.
Добавить немного молока и хорошо пробить блендером.
Влить в оставшееся молоко и хорошо размешать.
Разлить по стаканчикам и поставить в йогуртницу — у меня стояло 5 часов.
Немного охладить и поставить в холодильник на ночь.
Йогурт получился очень нежной консистенции.
