В сезон кабачков, всегда готовлю эту простую и очень вкусную закуску. Сьедаются как семечки не возможно оторваться! Готовится закуска быстро, просто а получается нереально вкусно!
Ингредиенты для «Кабачки с сыром и яйцом»:
- Кабачок — 2 шт
- Яйцо куриное (Нужны только куриные желтки) — 2 шт
- Сыр твердый (Любой твердый сыр) — 100 г
- Соль (По вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (По вкусу) — 1 щепот.
- Масло растительное (Любое растительное или сливочное масло) — 70 мл
- Укроп (по вкусу)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1022 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 78.6 г |
углеводы 23.8 г |
| Порции | |||
| ккал 511 ккал |
белки 20 г |
жиры 39.3 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 8 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Кабачки с сыром и яйцом»:
Кабачки нарезать кружочками, толщиной 1 см, положить в глубокую миску, добавить к ним куриные желтки, натертый сыр, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешать. Жарить кабачки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета