Вот такой вкусный десерт можно приготовить на праздничный Новогодний стол. Он непременно понравится вашим родным и близким, а детки будут от него просто в восторге и обязательно попросят приготовить его еще не один раз. 🙂
Ингредиенты для «Капкейки «Сливочный ирис»»:
Для теста
-
—
130 г
-
—
90 г
-
—
2 шт
-
—
1 ст. л.
-
—
130 г
-
—
1/2 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
(Стакан 200 мл.)
—
1/3 стак.
Для крема
-
(380 гр. Молоко сгущенное предварительно сварить в закрытой банке в течение 3 час.)
—
1 бан.
-
—
180 г
Дополнительно
-
(Миндальные лепестки)
—
по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Рецепт «Капкейки «Сливочный ирис»»:
В чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 добавить яйца (2 шт.), добавить 1 ст. ложку лимонного сока, добавить сахар (90 гр.), добавить молоко (1/3 стакана). Смесь взбить, затем добавить размягченное сливочное масло (130 гр.).
В каждую капсулу добавить примерно по 1 ст. ложке приготовленного теста (общее количество теста расчитано на 12 капкейков)
В миску добавить сливочное масло комнатной температуры (180 гр.), затем добавить остальную часть вареной сгущенки.
Приготовленный крем отсадить на капкейки при помощи кондитерского мешка. Сверху капкейки посыпать лепестками миндаля.