рецепт с фото пошаговый
Капуста, тушённая со свининой и рисом, с добавлением ароматных грибов, получается по-домашнему вкусной и сытной. Мясо, грибы и рис сначала готовятся отдельно для достижения определенной степени готовности, а потом тушатся вместе с капустой и овощами. С этим блюдом аппетитный обед или ужин обеспечен.
Ингредиенты
(на 6 порций) Капуста белокочанная – 1 кг Свинина – 500 г Шампиньоны – 150 г Рис круглозернистый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Паста томатная – 2 ст. ложки Масло растительное – 2 ст. ложки Лавровый лист – 1-2 шт. Перец черный молотый – ¼ ч. ложка + 1 щепотка Соль – 1 ч. ложка (без горки) + 1 щепотка